Productores chiapanecos proveen desayunos escolares al DIF.

- Obviamente esto es algo muy importante porque son empresas chiapanecas, que de acuerdo a la calidad y las normas, ya pueden estar en los desayunos escolares: SECAM. Daniel Pérez Aguilar.

Gracias al impulso del gobierno del estado, para la conformación de las marcas colectivas, grupos de pequeños productores han podido conformarse en un ámbito empresarial logrando así catapultar la producción y comercialización de productos chiapanecos no sólo en el mercado local, sino también a nivel nacional e internacional.

Al respecto, José Wenceslao López Vega, subsecretario de Comercialización de la Secretaría Campo, dijo que a la fecha existe ya cerca de 20 empresas chiapanecas establecidas como proveedores de desayunos escolares ante el DIF.

“Obviamente esto es algo muy importante porque son empresas chiapanecas, que de acuerdo a la calidad y las normas, ya pueden estar en los desayunos escolares. Y con ello en lugar de traer productos de otro parte del país, estos se están generando acá, consolidando los proyectos de hombres y mujeres chiapanecos”.

López Vega, precisó que en lo va del año han sido poco más de 250 empresas a las que se les ha estado impulsado, además de 10 empresas más que están en proceso de su diseño empresarial, así como otras 20 en fase de financiamiento agropecuario.

Una marca colectiva –aclaró- es un signo distintivo que agrupa a muchos productores de alguna región, donde básicamente varias organizaciones se conforman para que en grupo tengan horizontes más amplios de posicionamiento y expansión.

Finalmente, el funcionario de la Secretaría del Campo precisó que esto significa, que por cada marca colectiva se crean por lo menos 7 empleos directos, en las que la función primordial de la Subsecretaría de Comercialización de la Secam, es desarrollar empresas a un ámbito empresarial, previo diagnóstico para saber si requiere de un área de financiamiento y buscar los canales de comercialización adecuados, es decir a las empresas que apoyamos a desarrollarse también las contactamos; conformando así un círculo completo.